(明報)10月2日 星期四 05:05
繼樂天熊仔餅被澳門 當局驗出含三聚氰胺後，食環署 再驗出樂天的「奶油芝士夾心蛋糕」含有3.4ppm三聚氰胺，3歲幼童每天食用34件便會超出安全標準。然而，食安中心在9月23日公布的檢測結果卻指出，屬於同一批次、同於09年7月17日到期的同一款產品，卻未驗出三聚氰胺超標，令人懷疑到底哪一個化驗報告才屬真確，與早前食物及衛生局長周一嶽 曾籲市民看檢測結果揀選食品有衝突。
另就三聚氰胺事件，受特首委任統籌和協調跨部門工作小組的政務司 長唐英年 透露，政府正研究如何在法定權力下，更迅速地停止或全面禁止有關問題食品在市場售賣。
驗78產品 一個不合格
食物安全中心 昨日取得的78個奶類產品檢測結果中，只有一個「樂天奶油芝士夾心蛋糕」（淨重量：27.5克×6個，食用期限：2009年7月17日），被檢出三聚氰胺含量為百萬分之3.4，超出2.5ppm的法定標準，建議市民應停止食用。
發言人說，他們已通知業界有關檢測結果，並要業界停止售賣不合格的產品，亦已發信警告入口及零售商，而入口商會回收有關產品，如有足夠證據，會提出檢控。各大超市昨日相繼將問題蛋糕下架。
3歲童每天吃34件超標
根據美國 食物及藥物管理局的標準，三聚氰胺每日可攝入量，為每日每公斤體重0.63毫克，3歲以下幼嬰則為每日每公斤體重0.32毫克。以此計算，3歲（重10公斤）幼童每天食用約0.94公斤（約34件）有關蛋糕，或成年人（重60公斤）每天食用約11.12公斤（約404件）該產品，便超出安全標準。
食環署化驗其他3款樂天蛋糕，包括「甘栗忌廉蛋糕」、「檸檬青檸忌廉蛋糕」和「鮮草莓忌廉蛋糕」，均未發現三聚氰胺含量超出法定標準。
上月25日，澳門衛生局率先驗出一款由香港「益生貿易」作總代理、中國樂天食品公司生產的「樂天小熊餅（朱古力夾心）」50克裝，含有24ppm三聚氰胺，3歲以下幼童每日吃2盒半已經超標。澳洲 當局昨日亦宣布全面停售樂天小熊餅。
食環署檢測的其餘77個合格樣本，則包括醫療用營養補充劑，非本地生產的奶類飲品、嬰兒食品、雪糕、忌廉、蛋糕、餅乾、曲奇及未經熱處理的鮮奶，以及本地製造的包點。預料今日會有其他中式包點、豆漿、即冲飲料等樣本的化驗結果。
日驗出佛山進口「蛋撻」含毒
另外，日本 「兼松株式会社」驗出一批從中國佛山市金城速冰食品有限公司，進口的「澳門蛋撻」含有1.4ppm三聚氰胺，公司宣布全面回收產品，有關食品早前已在日本當地出售了約290盒（一盒3箱，每箱6個）。
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